海蜇丝是甚么做的(海蜇不会做大厨教你一道超快捷宴客菜,在家多少分钟就搞定)

巨匠好,海蜇海蜇明天给巨匠分享海蜇丝是丝甚甚么做的,一起来看看吧。厨教菜

巨匠好,道超多少明先天享给同伙们一道家常菜“凉拌海蜇丝”,快捷脆嫩爽口,宴客开胃解腻,分钟多少分钟就能轻松搞定,搞定一起来看看奈何样做的海蜇海蜇吧!

用料:

海蜇丝【假如买的丝甚是含盐的、比力咸的厨教菜海蜇丝,买归来之后用凉水浸泡三、道超多少4个小时,快捷而后用水一再搓洗多少遍,宴客去除了盐分,分钟这样吃起来不会那末咸】,黄瓜【假如喜爱吃香菜可能放一点,假如想颜色美不雅一点也可能再搭配一点胡萝卜,假如喜爱再辣一点也可能再放一点小米椒】,蒜末

做法:

黄瓜洗净切成丝

锅里加水,带大火,把水烧热,下入海蜇丝烫一下,速率要快,烫个三、4秒钟就关火捞进去【水不用烧开,开水持久烫会使海蜇丝缩水的颇为强烈】

捞进去之后用凉水投凉,控干水份【这样可能保障海蜇丝的脆嫩口感】

处置好之后下入黄瓜,开始调味

少加一点盐,白糖,一品鲜,香醋,香油,辣椒油【不能吃辣也可能不放】,后下入蒜末,搅拌平均就能装盘了

这道家常菜“凉拌海蜇丝”就做好了,嘎嘎香!

以上便是海蜇丝是甚么做的的内容分享,愿望对于巨匠实用。